Im Imgestal 1 - 66440 Blieskastel-Lautzkirchen - Tel.06842/4687

Liebe Gäste und Freunde unseres Hauses,

in der sich aktuell schnell verändernden Situation rund um das Corona-Virus COVID 19, müssen wir euch informieren, dass wir gemäß der Rechtsverordnung über infektionsschützende Maßnahmen der Landesregierung im Saarland unseren Restaurantbetrieb vorübergehend schließen müssen. Diese Verordnung gilt momentan bis zum 20.April 2020.

Wir dürfen aber noch Kochen. Und das tun wir gerne für euch. Wir haben unser Angebot auf den Abholservice angepasst und Alles wird natürlich umweltbewusst und nachhaltig verpackt. Ihr könnt euch gerne Mittwoch bis Sonntag von 12:00 bis 21:00 Uhr eure Lieblingsspeisen bei uns telefonisch bestellen und abholen und diese dann gemütlich zu Hause genießen!!! 

Wir wünschen euch, dass ihr gesund bleibt, freuen uns auf eure zahlreichen Bestellungen und hoffen die Lage normalisiert sich so bald als möglich!

Vielen Dank und alles Liebe

Familie Wack und das Team vom „Pferchtal“


Auszüge unserer Speisenauswahl

Beliebte Speisen

  • 11,50

    Schnitzel „Wiener Art“

    Zwei panierte Putenschnitzel mit Pommes frites und einem Beilagensalat
  • 10,90

    Käsespätzle aus der Biosphäre Vegetarisch

    Unsere beliebten hausgemachten Spätzle natürlich aus Zutaten der Biosphäre Bliesgau in Verbindung mit einer echten Bliegauer-Käsesauce und frischen Röstziebeln.

    Echt! Regional! Lecker!

  • 16,90

    Grillteller „Pferchtal“

    Drei kleine Grillsteaks von der Putenbrust, vom Schweinrücken und vom argentinischen Roastbeef mit deftigen Bratkartoffeln, hausgemachter Kräuterbutter und unserer legendären hausgemachten BBQ-Soße, Serviert mit einem bunten Beilagensalat

  • 12,50

    BIO-Vollkornlaibchen Vegetarisch

    Knusprig gebratene Getreidebratlinge mit frischem Kräuterquark an großem Salatbouquet

  • 5,50

    Bärlauchcremesuppe Osterangebot

    Feine Cremesuppe vom frischen Bliesgau Bärlauch

  • 16,50

    Filet vom Buntbarsch Osterangebot

    Zartes Filet vom Buntbarsch in der Pfanne gebraten, serviert mit buntem Gemüsereis und einen Beilagensalat

Alle unsere Speisen gibt´s Mittwoch bis Sonntag von 12:00 bis 21:00 Uhr zum Abholen bei uns im Restaurant. Wir haben unser Sortiment aufgrund der großen Nachfrage zum Abholen noch erweitert.  Alles Gut und natürlich umweltbewusst verpackt. Einfach anrufen, bestellen und abholen.   

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ANNO 1950

Ganz früher (im Jahre 1950) als in diesem Tal nur die „Waldschenke Wack“ stand, wurden die Schafe zur Tränke an die nahgelegene Quelle und den kleinen Teich im Wald geführt. Anschließend wurden Sie auf der Wiese vor der Waldschenke in diesem Tal  „eingepfercht“.
Und so wurde daraus das „Pferchtal“ !

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