Auszüge unserer Speisenauswahl
Beliebte Speisen
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€ 14,50„Cordon Bleu“
Knusprig paniertes Putenschnitzel mit Kochschinken- und Käse gefüllt, serviert mit Pommes frites und einem Beilagensalat -
€ 8,50„Saarländischer Wurstsalat“
Unser berühmter Wurstsalat – oft kopiert, aber nie erreicht – nach traditionellem Rezept hergestellt, serviert wie im Saarland üblich mit deftigen Bratkartoffeln, Pommes frites oder frischem Bauernbrot.
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€ 5,90Deftige Gulaschsuppe nach „Ungarischer“ Art
ANNO 1950
Ganz früher (im Jahre 1950) als in diesem Tal nur die „Waldschenke Wack“ stand, wurden die Schafe zur Tränke an die nahgelegene Quelle und den kleinen Teich im Wald geführt. Anschließend wurden Sie auf der Wiese vor der Waldschenke in diesem Tal „eingepfercht“.
Und so wurde daraus das „Pferchtal“ !