Im Imgestal 1 - 66440 Blieskastel-Lautzkirchen - Tel.06842/4687

Auszüge unserer Speisenauswahl

Beliebte Speisen

  • 16,90

    Norwegisches Lachsfilet vom Grill

    Zartes Filetstück vom norwegischen Lachs auf cremiger Riesling-Hummersoße serviert mit feinen Bandnudeln und einem Beilagensalat
  • 17,50

    Grillteller „Pferchtal“

    Drei kleine Grillsteaks von der Putenbrust, vom Schweinrücken und vom argentinischen Roastbeef mit deftigen Bratkartoffeln, hausgemachter Kräuterbutter und unserer legendären hausgemachten BBQ-Soße, Serviert mit einem bunten Beilagensalat

  • 12,90

    „Bauernsteak“

    Zwei gegrillte Schweinerückensteaks, rustikal belegt mit gebratenen Speckstreifen, Zwiebeln und frischen Champignons,  serviert mit Pommes frites und einem bunten Beilagensalat

  • 9,50

    „Italienischer Salat“

    Bunter Salatteller vom Wochenmarkt mit Schinken-, Käseröllchen

  • 9,50

    Salat mit gebackenen Mozzarellastangen Vegetarisch

    Bunter Blattsalat mit gebackenen Mozzarellestangen in knuspriger Panade

  • 8,90

    Gratiniertes „Spätzlepfännchen“

    Unsere hausgemachten Spätzle in einer Sahnesauce mit Paprikastreifen, gebratenen Putenstreifen und Käse überbacken.

ANNO 1950

Ganz früher (im Jahre 1950) als in diesem Tal nur die „Waldschenke Wack“ stand, wurden die Schafe zur Tränke an die nahgelegene Quelle und den kleinen Teich im Wald geführt. Anschließend wurden Sie auf der Wiese vor der Waldschenke in diesem Tal  „eingepfercht“.
Und so wurde daraus das „Pferchtal“ !

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