Noch ein Klassiker, auf vielfachen Wunsch unserer Wanderer. Rustikales Bauernbrot mit gekochtem Hinterschinken und Käse überbacken belegt mit 2 Spiegeleier an buntem Salatbouquet
Unser berühmter Wurstsalat – oft kopiert, aber nie erreicht – nach traditionellem Rezept hergestellt, serviert wie im Saarland üblich mit deftigen Bratkartoffeln oder Pommes frites.