Brotzeiten

Unser berühmter Wurstsalat – oft kopiert, aber nie erreicht – nach traditionellem Rezept hergestellt, serviert wie im Saarland üblich mit deftigen Bratkartoffeln oder Pommes frites.

Extra große Kartoffel in Folie gebacken mit hausgemachtem frischem Kräuterquark an buntem Salatbouquet.